Az „anyagmennyiség” egy fizikai mennyiség, amely a kémiai anyag mennyiségét jelöli. A nemzetközi mértékegységrendszerben (SI) az anyagmennyiség mértékegysége a „mol”. Egy mol annak az anyagnak az anyagmennyisége, amelyben annyi kémiai egység található, mint ahány atom van 12 gramm szén-12 izotópban. Ezek a kémiai egységek lehetnek atomok, molekulák, ionok stb.
Példák az anyagmennyiség fogalmára:
- Egyszerű kémiai reakciók: Ha hidrogén gáz (H₂) és oxigén gáz (O₂) vízzé alakul, akkor az egyenlet szerint 2 mol hidrogén reagál 1 mol oxigénnel, hogy 2 mol vizet (H₂O) eredményezzen.
- Koncentráció számítása: Ha egy oldat 1 mol oldott anyagot tartalmaz literenként, akkor azt mondjuk, az oldat koncentrációja 1 mol/liter.
- Molekulasúly és anyagmennyiség kapcsolata: Ha 18 gramm víz (H₂O) van, ez 1 mol vízmolekulának felel meg, mivel a víz moláris tömege 18 g/mol.
- Gázok sztoichiometriája: 1 mol bármilyen gáz közelítően 22,4 liter térfogatú normál körülmények között (0°C és 1 atm nyomás).
Az anyagmennyiség kifejezhető számokkal és különböző mértékegységekkel is, de a leggyakoribb a mol használata, amely segít az anyagok mennyiségi jellemzésében a kémiai folyamatok során.
Vissza az előző oldalra