A grahamit egy olyan életmód és táplálkozási filozófia követője, aki Graham Sylvester amerikai lelkész és táplálkozási reformer elveit követi. A 19. században kialakult irányzat a teljes értékű, természetes ételek fogyasztását helyezi előtérbe.
Főbb jellemzők:
- Teljes kiőrlésű gabonák előnyben részesítése
- Növényi alapú étrend követése
- Minimális feldolgozott élelmiszer fogyasztása
- Mértékletesség az étkezésben
Példák a grahamita életmódra:
- Reggeli:
- Graham-lisztből készült kenyér
- Friss gyümölcsök
- Növényi tej
- Ebéd:
- Teljes kiőrlésű tészta
- Párolt zöldségek
- Hüvelyesek
- Vacsora:
- Zöldségleves
- Graham-keksz
- Gyógytea
Gyakori grahamita alapanyagok:
- Graham-liszt
- Zabpehely
- Barna rizs
- Lenmagok
- Diófélék
- Friss zöldségek és gyümölcsök
Előnyei:
- Rostban gazdag étrend
- Alacsony kalóriatartalom
- Természetes alapanyagok
- Egészségtudatos életmód
Érdekesség: A híres Graham-keksz is erről az irányzatról kapta a nevét!
Vissza az előző oldalra