A szilázs egy speciális takarmányozási forma, amelyet leggyakrabban állatok etetésére használnak. Ez egy fermentált termék, amelyet általában füvekből, gabonafélékből vagy más zöld növényi részekből készítenek. A fermentáció segít megőrizni a növényi anyagok tápértékét, és ellenállóvá teszi azokat a romlás ellen. A szilázskészítés során a növényeket levágják, aprítják, majd oxigéntől elzárt környezetben fermentálják. Ennek eredményeként keletkezik egy savas közeg, amely megakadályozza a káros baktériumok fejlődését és hosszú távú tárolhatóságot biztosít.
Példák a szilázs használatára:
- Tehéntejtermeléshez: A szilázs gyakran alapvető takarmányforrást jelent a tejtermelő tehenek étrendjében, mivel magas energiatartalma segíti a tejtermelést.
- Húsmarha nevelésében: A húsmarháknak is fontos takarmány, mivel a szilázs növeli a testtömeg-növekedést és javítja a húsminőséget.
- Juh etetése: A szilázs biztosítja a juhok számára a szükséges tápanyagokat a téli időszakban, amikor a friss fű nem áll rendelkezésre.
- Biogáz előállítás: A szilázst nemcsak az állattenyésztésben használják, hanem biogáz-termelésre is, mivel a fermentált anyagok kiválóan alkalmasak a biogáz előállítására.
- Lovak takarmányozására: Habár ritkább, de előfordul, hogy a szilázst lovak étrendjében is alkalmazzák, különösen, ha a hagyományos széna nem elérhető vagy nem elegendő.
